Aktualności

27 października 2025

Walne Zebranie PTTŻ Oddziału Łódzkiego

W dniu 24 października odbyło się Walne Zebranie Członków Oddziału Łódzkiego PTTŻ, podczas którego podsumowano działalność mijającej kadencji oraz przedstawiono sprawozdania merytoryczne i finansowe. W trakcie obrad dokonano wyboru nowych władz Oddziału na kadencję 2026–2029 – funkcję Prezesa objęła dr hab. inż. Katarzyna Grzelak-Błaszczyk prof. Uczelni. Wybrano także skład Zarządu, Komisji Rewizyjnej oraz delegatów na Walne Zebranie PTTŻ. Spotkanie zakończyła dyskusja dotycząca dalszego rozwoju i aktywizacji środowiska Oddziału.

7 stycznia 2025

Biologically Active Compounds in Food 2025 – 4 Międzynarodowa Konferencja

PTTŻ Oddział Łódzki zaprasza wszystkich członków Towarzystwa na 4. edycję międzynarodowej konferencji naukowej „Biologically Active Compounds in Food”, która w tym roku odbędzie się pod hasłem “Innovations for Food, Nutrition, Health and Beauty”. Konferencja jest organizowana przez Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej oraz Oddział Łódzki Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności i odbędzie się w dniach 9-10 czerwca 2025 roku. Konferencja będzie połączona z obchodami jubileuszu 80-lecia Politechniki Łódzkiej oraz 75-lecia WBiNoŻ. Będzie to doskonałe forum wymiany poglądów między przedstawicielami otoczenia gospodarczego a naukowcami, reprezentującymi różne ośrodki badawcze i podejścia do bioaktywności substancji, zarówno w żywności, jak i w innych obszarach. Konferencja będzie prowadzona głównie w języku angielskim, natomiast część jubileuszowa, podczas której planujemy panel dyskusyjny dotyczący wprowadzania do obrotu nowej żywności, w języku polskim. Do rejestracji i zapoznania się ze szczegółami zapraszamy na stronie BACIF

2 października 2024

FoodFakty Summit 2024

Serdecznie zapraszamy do udziału w FoodFakty Summit 2024 Food4Tomorrow, które odbędzie się w dniach 6-7 listopada w Łodzi.
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności zostało strategicznym partnerem tego wydarzenia.
Szczegóły i rejestracja na stronie internetowej: FooDFakty - Food4tomorrow

24 września 2024

Mini Seminarium na temat cukrownictwa

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności – Oddział Łódzki zaprasza na Mini Seminarium na temat cukrownictwa.
W programie prezentacje:

Przegląd technologii trzciny cukrowej w Hondurasie
Ing. Danilo Alberto Manzanares Guillen – Wydział Przemysłu Rolnego, Narodowy Autonomiczny Uniwersytet Hondurasu (UNAH)

Produkcja cukru w Polsce
Dr inż. Radosław Gruska - Katedra Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności, Politechnika Łódzka (PŁ)
Seminarium odbędzie się w piątek, 4 października 2024 r. o godzinie 12:15 Sala A2.503 (dawna s-502),
5 piętro gmachu Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności, Politechnika Łódzka Link do zaproszenia

13 maja 2022

Seminarium PTTŻ – Procedury ekstrakcji kwasów nukleinowych

Serdecznie zapraszamy na seminarium, na którym wykład wygłosi prof. Vassilis Fotopoulos na temat „Procedury ekstrakcji kwasów nukleinowych; Extraction protocols for nucleic acids”.
Wydarzenie odbędzie się 16 maja 2022 r. na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej w auli S-8.
Gorąco zapraszamy do udziału w tym wydarzeniu. Link do zaproszenia